Компоненти їжі можуть викликати сонливість

Учені з Америки встановили, що деякі компоненти, які ми отримуємо з їжею практично кожен день, можуть викликати сонливість у людини. Саме білок і сіль може схиляти до сну людини після прийому їжі.

Так, вченими була створена спеціальна система, яка вимірювала ступінь сонливості дрозофіл. Вибір таких піддослідних був обумовлений тим, що вони, так само як і людина, після споживання великої кількості їжі відчувають сонливість. Було встановлено, що деякі компоненти їжі занурюють мух в більш глибокий і тривалий сон. Зазвичай сон мухи такого типу не триває більше 40 хвилин. Однак після великої кількості їжі, яка багата на сіль і білок, їх сон тривав не менше години.

Для того щоб точно визначити, які саме речовини в їжі здійснюють такий вплив на живий організм, мухам давали їжу з великою кількістю білка, вуглеводів, цукру і солі. Саме продукти з великою кількістю білка і солі показали такі результати.

Слід зазначити, що відносно організму людини ще не проводилися практичні дослідження. Проте вчені практично впевнені, що цей же фактор справедливий для людського організму.

Отримані результати вчені планують взяти за основу для подальшого дослідження головного мозку людини. Так, передбачається, що таким чином можна буде з’ясувати взаємодія генів та мозкових зв’язків, які відповідають за голод, кількість калорій, які потрібні людині для нормальної життєдіяльності.

Вчені відзначають, що для продуктивної життєдіяльності слід правильно складати свій раціон і включати в нього всі необхідні компоненти в тій мірі, в якій вони потрібні організму для здорової роботи.

Залишити відповідь