Вчені встановили, що не всі дієтичні продукти допомагають схуднути

Як би це дивно не звучало, але далеко не всі продукти, які прийнято вважати дієтичними допомагають людському організму скинути зайві кілограми. Обумовлено це тим, що калорійність таких продуктів харчування не від’ємна.

На думку вчених, ніяк не сприяють в скиданні зайвої маси такі продукти як «корисний» цукор, цільнозернові продукти харчування, рисові хлібці і свіжовичавлені соки.

Корисним цукром прийнято вважати коричневий. Однак по своїй калорійності він не набагато поступається всім відомому білому піску. Різниця між цими двома продуктами існує тільки у вигляді метаболічного процесу – коричневий цукор значно швидше і простіше засвоюється організмом. Він корисний зі сторони роботи ШКТ, але на процес схуднення анітрохи не впливає.

Що стосується цільнозернових продуктів, то тут також не все так однозначно, як розповідають у статтях по правильному харчуванню. Слід зазначити, що будь-яка зернова культура має у складі глютоген. Це речовина, яка викликає звикання. Але, це не говорить про те, що даний продукт потрібно виключити з раціону. Його споживання повинне бути в межах розумного. Також як і коричневий цукор, на процес скидання зайвої маси зернові не впливають в позитивному сенсі цього процесу.

Не можна назвати корисними для ШКТ і рисові хлібці. Справа в тому, що в процесі виробництва даного продукту відбувається розщеплення крохмалю на прості вуглеводи. При вживанні таких хлібців відбувається збільшення рівня цукру в крові приблизно в три рази. Крім цього, даний продукт не дає необхідної кількості калорій, що змушує людину з’їдати їх більше, ніж можна.

І останнє – свіжовичавлені соки і смузі. Кількість цукру в таких напоях більше, ніж дозволено добовою нормою. Крім цього, в свіжовичавлених соках занадто велика концентрація вітамінів і мінералів. Останнє може призвести до різних захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту та порушення обміну речовин. Само собою зрозуміло, що такий розвиток подій ніяк не допоможе скинути зайву вагу. Медики рекомендують замінити соки на звичайні овочі та фрукти.

Залишити відповідь